Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı almak ve bâtınerdeki havayı intizamlı olarak tahliye etmektir. Bu işlem sırasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar ötümlü olarak yağ ve kir tortularına verilen kalır. Cazibe Odaları: Yalıtım panoları ve cazibe odalarında yangın eminği karınin yeğleme edilir. A sınıfından F dershaneına denli olan yangın sınıflarında karbondioksit yangın söndürme https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/