Além disso, Velloso pondera que "em tese, essas dietas, por terem menos carboidratos, teriam a vantagem de estimular menos insulina e como resultado haveria um menor estímulo metabólico para o armazenamento da gordura e maior oxidação (uso) da gordura". http://Tanosimi-Net.Sakura.Ne.jp/komoriya/aska/aska.cgi