همچنین، در تولید روغن، لبنیات، تولید نان و کیک، پخت سیب‌زمینی و ترشیجات نیز استفاده می‌شود. این تقاضای بالا، به‌ویژه در صنایع حیاتی، منجر به افزایش قیمت آهک هیدراته نسبت به آهک زنده می‌شود. همچنین، نیاز به حمل‌ونقل ویژه و ذخیره‌سازی این محصول در شرایط بهداشتی نیز می‌تواند در افزایش http://ketabkhoooneh.loxblog.com/post/225/%D8%A2%D9%86%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%B2%20%D8%B3%D9%86%DA%AF%20%D8%A2%D9%87%DA%A9%20%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F.htm