Den aktuelle trenden innen catering og selskapsmat favner bredt, med økt interesse for vegetariske og veganske alternativer som reflekterer og mer bevisst tilnærming til matvalg. Bodega forty four ble den første restauranten som etablerte seg i det nye Olavskvartalet. Dette er et spanskinspirert spisested og bar, som tar med seg https://melhuscatering.no/