El enchiladas color aceituna son un icono de México. La receta tradicional usualmente usa rellenar de maíz de maíz en frituras, después sumergirlas en una salsa verde hecha con chiles jalapeños y coriandro. https://enchiladas-verdes-receta031086.ampedpages.com/cuál-es-la-receta-auténtica-de-enchiladas-verdes-68973011